Durante o curso de Nutrição, os alunos aprenderão sobre bioquímica, fisiologia, dietoterapia, nutrição clínica, avaliação nutricional, e segurança alimentar. As disciplinas abordam tanto a teoria quanto a prática, permitindo que os alunos desenvolvam habilidades em planejamento de dietas, atendimento clínico, e educação nutricional. Os estudantes terão acesso a laboratórios de nutrição e participarão de estágios supervisionados que aplicam os conhecimentos teóricos adquiridos. O curso prepara os alunos para enfrentar os desafios da nutrição, promovendo a saúde e a qualidade de vida.

Os objetivos do curso de Nutrição são formar profissionais qualificados para atuar na promoção da saúde e na prevenção de doenças através da alimentação, promover a segurança alimentar, e preparar os alunos para atuarem em diversos contextos clínicos e comunitários. O curso busca desenvolver habilidades práticas e teóricas em nutrição, incentivando a pesquisa e a análise crítica das práticas alimentares. Além disso, visa preparar os alunos para atuarem de forma crítica e reflexiva, contribuindo para a promoção da saúde e a qualidade de vida.

Os graduados em Nutrição encontram oportunidades em hospitais, clínicas, escolas, empresas, órgãos governamentais, e ONGs. Eles podem atuar como nutricionistas clínicos, consultores de nutrição, gestores de programas de alimentação, e educadores nutricionais. O mercado valoriza profissionais com habilidades em avaliação nutricional, planejamento de dietas, nutrição clínica, e segurança alimentar. Além disso, os graduados podem trabalhar em instituições de ensino e pesquisa, desenvolvendo estudos e projetos na área de nutrição, ou empreender em consultorias de nutrição e empresas de alimentação.

O curso de Nutrição é destinado a pessoas com interesse em alimentação, saúde, e promoção da qualidade de vida. É ideal para aqueles que desejam atuar em hospitais, clínicas, escolas, empresas, órgãos governamentais, e ONGs, bem como para profissionais que já atuam na área e desejam se especializar. O curso também é indicado para pessoas interessadas em desenvolver habilidades práticas em avaliação nutricional, planejamento de dietas, e educação nutricional. Além disso, é ideal para aqueles que buscam uma carreira que promova a saúde e a qualidade de vida através da alimentação.